Nutriční hodnoty (Nadýchaný perník se sušeným ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 229 kJ / 5 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 273,87 g |
| – nasycené | 24,14 g |
| – nenasycené | 233,10 g |
| –– mononenasycené | 164,60 g |
| –– polynenasycené | 68,50 g |
| ––– omega 3 | 20,58 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 309 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 628,65 g |
| – cukry | 272,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek studeného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 čokoládový pudink v prášku | Puding v prášku | |
| 1 1 kypřící prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 1 polévková lžíce rumu | Rum | |
| sušené brusinky | Brusinky sušené | |
| rozinky | Rozinky | |
| kandovaný zázvor | Zázvor kandovaný |