Nutriční hodnoty (Pečené medailonky z candáta na grilu v uzené slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 418 kJ / 2 968 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 115,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,30 g |
| Tuky | 82,40 g |
| – nasycené | 39,46 g |
| – nenasycené | 40,50 g |
| –– mononenasycené | 32,35 g |
| –– polynenasycené | 8,15 g |
| ––– omega 3 | 1,68 g |
| Vláknina | 201,60 g |
| Cholesterol | 356 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 3,74 g |
| Sacharidy | 309,48 g |
| – cukry | 206,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g candáta | Candát filet | 600 g |
| 80 g 80 g anglické slaniny | Anglická slanina | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 100 g 100 g očištěné papriky | Paprika červená čerstvá | 100 g |
| 100 100 g lilku na plátky | Lilek čerstvý | |
| 100 100 g cukety na plátky | Cuketa čerstvá | 10000 g |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| česnek | Česnek čerstvý |