Nutriční hodnoty (Kulajda mé maminky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 155 kJ / 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,98 g |
| Tuky | 43,04 g |
| – nasycené | 21,45 g |
| – nenasycené | 15,31 g |
| –– mononenasycené | 13,13 g |
| –– polynenasycené | 2,18 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 9,70 g |
| Cholesterol | 608 mg |
| Sodík | 319 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 57,70 g |
| – cukry | 16,20 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Trochu Trochu tuku já použila zlatou hanou | Margarín máslový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 5 brambor | Brambor zimní | 250 g |
| sušené houby nebo čerstvé já měla kuřátka-lišky | Houby sušené směs | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| kostka kostka masoxu | Bujón hovězí | |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| celý pepř podle chuti | Pepř černý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| hladká mouka podle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| svazek svazek kopru | Kopr nať čerstvý | |
| trochu trochu octa | Ocet lihový |