Nutriční hodnoty (Masovo-zeleninové "šišečky" v anglickém kabátku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 805 kJ / 1 387 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,11 g |
| Tuky | 31,31 g |
| – nasycené | 7,88 g |
| – nenasycené | 15,55 g |
| –– mononenasycené | 12,19 g |
| –– polynenasycené | 3,36 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 42,15 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 972 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 140,96 g |
| – cukry | 19,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 11 plátků 11 plátků z vyšší anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 1,5 1,5 dl hrnek nastrouhaného loveckého salámu | Suchý salám | |
| 1,5 1,5 dl hrnek oloupané nastrouhané cukety | Cuketa čerstvá | |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 3 větší stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 PL 2 PL solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 3 PL 3 PL strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| 1 1 větší rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 3/4 kostky 3/4 kostky zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 7.5 g |
| 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |