Nutriční hodnoty (Cuketovo sýrové "muffiny")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 664 kJ / 2 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,74 g |
| Tuky | 195,42 g |
| – nasycené | 100,85 g |
| – nenasycené | 91,47 g |
| –– mononenasycené | 78,84 g |
| –– polynenasycené | 12,63 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 14,60 g |
| Cholesterol | 314 mg |
| Sodík | 5,89 g |
| Sůl | 14,69 g |
| Sacharidy | 50,76 g |
| – cukry | 43,29 g |
| ––– laktóza | 28,69 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 30 dkg 30 dkg nastrouhaného sýra (Eidam) | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| 3/4 hrníčku 3/4 hrníčku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| vajíčko | Vejce slepičí | |
| máslo | Máslo kravské | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 15-20 dkg 15-20 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 175 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| olej | Olej řepkový |