Nutriční hodnoty (Bramborovo - okurkový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 089 kJ / 738 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,85 g |
| Tuky | 3,97 g |
| – nasycené | 0,36 g |
| – nenasycené | 2,76 g |
| –– mononenasycené | 1,83 g |
| –– polynenasycené | 0,93 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 24,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 426 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 145,60 g |
| – cukry | 14,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g brambor (varný typ A) | Brambor zimní | 800 g |
| 1 1 salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 svazek 1 svazek ředkviček | Ředkvička čerstvá | 110 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| několik několik snítek pažitky | Pažitka čerstvá | |
| studený vývar (dle potřeby) | Vývar masový | |
| 2 lžíce 2 lžíce vinného octa | Ocet vinný bílý | 40 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |