Nutriční hodnoty (Gazpacho)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 364 kJ / 565 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,69 g |
| Tuky | 23,94 g |
| – nasycené | 3,18 g |
| – nenasycené | 19,43 g |
| –– mononenasycené | 16,32 g |
| –– polynenasycené | 3,11 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 19,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 67,75 g |
| – cukry | 45,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 velkých rajčat | Rajče červené čerstvé | 480 g |
| 1 1 menší okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 1 menší cibule červená | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce čerstvé bazalky nebo oregána, | Bazalka čerstvá | 30 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku strouhaného nebo třeného | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce vinného octa | Ocet vinný bílý | 40 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru nebo podle chuti | Cukr bílý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1-2 hrnky 1-2 hrnky studené vody | Voda | 375 ml |