Nutriční hodnoty (Čokoládové dortíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 161 kJ / 1 712 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,00 g |
| Tuky | 82,77 g |
| – nasycené | 43,47 g |
| – nenasycené | 30,05 g |
| –– mononenasycené | 26,00 g |
| –– polynenasycené | 4,05 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 8,10 g |
| Cholesterol | 766 mg |
| Sodík | 368 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 174,07 g |
| – cukry | 113,08 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 70 g 70 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 70 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| sníh ze 3 sníh ze 3 bílků | Vaječný bílek | 99 g |
| krém (podle chuti) | Smetana kravská sladká 35% | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| zdobení (podle chuti) | Cukrářské zdobení |