Nutriční hodnoty (Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 565 kJ / 4 676 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,55 g |
| Tuky | 245,90 g |
| – nasycené | 92,27 g |
| – nenasycené | 129,41 g |
| –– mononenasycené | 69,32 g |
| –– polynenasycené | 60,09 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 44,50 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 473 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 469,93 g |
| – cukry | 231,95 g |
| ––– laktóza | 29,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 100 g 100 g másla (měkkého) | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr (nejlépe domácí vanilkový lusk vložený v krupicovém cukru) | Vanilkové lusky | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 50 g 50 g mandlových lupínků | Mandle loupané | 50 g |
| 180 g 180 g mletého máku | Mák modrý mletý | 180 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 250 g 250 g tvarohu (v krabičce) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 10 10 švestek (větších, rozpůlit) | Švestky čerstvé | 200 g |