Nutriční hodnoty (Houbový quiche - skvělý slaný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 138 kJ / 3 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,73 g |
| Tuky | 259,41 g |
| – nasycené | 132,53 g |
| – nenasycené | 112,13 g |
| –– mononenasycené | 91,52 g |
| –– polynenasycené | 20,61 g |
| ––– omega 3 | 4,02 g |
| Vláknina | 26,70 g |
| Cholesterol | 1,63 g |
| Sodík | 1,47 g |
| Sůl | 3,49 g |
| Sacharidy | 210,55 g |
| – cukry | 30,65 g |
| ––– laktóza | 11,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 150 g 150 g másla (margarínu na pečení) | Máslo kravské | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce studené vody | Voda | 54 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 250 g 250 g čerstvých hub | Hřib čerstvý | 250 g |
| 1/3 balíčku 1/3 balíčku mražená zeleninová směs s kukuřicí | Kukuřice mražená | |
| 100 g 100 g oblíbeného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 150 g 150 g šlehačky | Šlehačka 35% | 150 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| lze i petrželka | Petržel nať čerstvá |