Nutriční hodnoty (Ptáčky z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 027 kJ / 1 679 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 122,46 g |
| – nasycené | 47,95 g |
| – nenasycené | 64,91 g |
| –– mononenasycené | 45,46 g |
| –– polynenasycené | 19,46 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 838 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,12 g |
| Sacharidy | 20,40 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 2 2 párky | Párek vepřový | 160 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| slanina | Špek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| masox | Bujón hovězí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |