Nutriční hodnoty (Marcipánové kuličky z brambor a čokolády)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 657 kJ / 3 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,70 g |
| Tuky | 138,00 g |
| – nasycené | 35,48 g |
| – nenasycené | 97,51 g |
| –– mononenasycené | 55,55 g |
| –– polynenasycené | 41,96 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 43,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 179 mg |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 482,30 g |
| – cukry | 356,00 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vařených brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 80 g 80 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 80 g |
| 80 g 80 g tmavé čokolády | Čokoláda hořká 40% | 80 g |
| 350-400 g 350-400 g marcipánu | Marcipán | 375 g |
| 3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| mandlové lupínky | Mandle loupané | |
| rumová trest do těsta | Aroma rumové |