Nutriční hodnoty (Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 167 kJ / 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 13,37 g |
| – nasycené | 4,30 g |
| – nenasycené | 5,58 g |
| –– mononenasycené | 3,79 g |
| –– polynenasycené | 1,79 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 2,08 g |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 15,10 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kachních jater | Játra kachní | 400 g |
| 1 1 kuřecí uzené stehno | Stehno kuřecí s kůží uzené | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 lahůdkové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 2 papriky pokud možno barevné | Paprika bílá čerstvá | |
| grilovací koření s bylinkami | Grilovací koření | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| Solamyl | Bramborový škrob | |
| sůl | Sůl mořská |