Nutriční hodnoty (Vepřové po řecku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 558 kJ / 2 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 206,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 206,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 131,50 g |
| – nasycené | 44,45 g |
| – nenasycené | 57,85 g |
| –– mononenasycené | 46,20 g |
| –– polynenasycené | 11,65 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodík | 640 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 9,50 g |
| – cukry | 9,50 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové krkovice (plecko, kýta) | Vepřová krkovice | 1000 g |
| 2 lžíce 2 lžíce směsi koření na vepřové maso (dovoz Řecko) | Kmín mletý | |
| 1 kelímek 1 kelímek sladké smetany na vaření 12% | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| olivový olej | Olej olivový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská |