Nutriční hodnoty (Péřová buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 182 kJ / 3 629 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,32 g |
| Tuky | 149,48 g |
| – nasycené | 25,04 g |
| – nenasycené | 109,88 g |
| –– mononenasycené | 78,60 g |
| –– polynenasycené | 31,28 g |
| ––– omega 3 | 8,61 g |
| Vláknina | 6,80 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 924 mg |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 475,40 g |
| – cukry | 259,00 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky (nebo jiná příchuť) | Puding v prášku | 80 g |
| 2 2 zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| skořicový cukr na posypání | Cukr skořicový | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |