Nutriční hodnoty (Tlačenka s hlívou a kuřecími játry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 087 kJ / 5 040 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 233,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 178,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,52 g |
| Tuky | 309,53 g |
| – nasycené | 128,81 g |
| – nenasycené | 152,43 g |
| –– mononenasycené | 114,69 g |
| –– polynenasycené | 37,74 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 58,94 g |
| Cholesterol | 4,85 g |
| Sodík | 9,86 g |
| Sůl | 23,60 g |
| Sacharidy | 305,45 g |
| – cukry | 22,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 344 g |
| 500 g 500 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 500 g 500 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 500 g |
| 200 g 200 g měkkého salámu | Měkký salám | 200 g |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 4 4 vejce vařená natvrdo | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 4 vejce syrová | Vejce slepičí | 280 g |
| 12 stroužků 12 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 84 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla rozpuštěného | Sádlo vepřové | 15 g |
| sůl (Podravku) podle chuti | Sůl mořská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička grilovacího koření | Grilovací koření | 5 g |
| 3 lžičky 3 lžičky majoránky | Majoránka sušená | 21 g |