Nutriční hodnoty (Ostravský králík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 136 kJ / 1 228 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 106,19 g |
| – nasycené | 16,99 g |
| – nenasycené | 75,69 g |
| –– mononenasycené | 56,61 g |
| –– polynenasycené | 19,08 g |
| ––– omega 3 | 4,74 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 175 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 12,60 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 Králičí stehna | Králík stehna | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| miska miska medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 150 g 150 g nakrájeného bůčku | Vepřový bok | 150 g |
| 150 g 150 g nakrájeného plecka | Vepřová plec | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| mletá červená paprika | Paprika červená sušená | |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| sklenice sklenice vody | Voda |