Nutriční hodnoty ("Muffiny" s rajskou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 624 kJ / 1 583 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,80 g |
| Tuky | 96,36 g |
| – nasycené | 26,38 g |
| – nenasycené | 63,42 g |
| –– mononenasycené | 47,09 g |
| –– polynenasycené | 16,33 g |
| ––– omega 3 | 3,29 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 560 mg |
| Sodík | 880 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 63,36 g |
| – cukry | 23,36 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg kureci mlete maso | Kuře stehno bez kůže | 500 g |
| 3 plátky 3 plátky tmavého toustového chleba - natrhat | Toast pšeničný tmavý | 60 g |
| trochu trochu mléka na navlhčení toustů | Toast pšeničný bílý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| hl. mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 280 g 280 g rajské protlaky | Protlak rajčatový | 280 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| tymián | Tymián sušený | |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá |