Nutriční hodnoty (Buchta s malinovo-smetanovým želé)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 25 892 kJ / 6 188 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,44 g |
| Tuky | 318,07 g |
| – nasycené | 126,08 g |
| – nenasycené | 172,99 g |
| –– mononenasycené | 130,79 g |
| –– polynenasycené | 42,20 g |
| ––– omega 3 | 11,93 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 861 mg |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 702,45 g |
| – cukry | 326,45 g |
| ––– laktóza | 53,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krystal | Cukr bílý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilový cukr | Cukr bílý | |
| kakao | Kakao prášek | |
| 300 g 300 g bílého jogurtu (nebo malinového) | Jogurt kravský bílý 1,5% | 300 ml |
| 400 ml 400 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 2 2 ztužovače smetany | Ztužovač šlehačky | |
| 400 ml 400 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| cukr krystal (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 1-2 1-2 instantní želatiny | Želatina vepřová | |
| 200 g 200 g malin (můžou být i mražené) | Maliny čerstvé | 200 g |