Nutriční hodnoty (Cuketový závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 416 kJ / 2 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 123,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,98 g |
| Tuky | 162,67 g |
| – nasycené | 90,73 g |
| – nenasycené | 62,76 g |
| –– mononenasycené | 37,99 g |
| –– polynenasycené | 24,77 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 1,38 g |
| Sodík | 7,11 g |
| Sůl | 17,41 g |
| Sacharidy | 57,08 g |
| – cukry | 26,53 g |
| ––– laktóza | 2,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 listové těsto | Listové těsto | |
| 1 kg 1 kg nastrouhané cukety | Cuketa čerstvá | 1000 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150-200 g 150-200 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 175 g |
| 5 5 párků | Párek vepřový | 400 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 3 3 vajíčka | Vejce slepičí | 210 g |
| sezamové semínka | Sezam loupaný |