Nutriční hodnoty (Aloo ghobi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 397 kJ / 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,75 g |
| Tuky | 3,08 g |
| – nasycené | 0,51 g |
| – nenasycené | 2,10 g |
| –– mononenasycené | 1,28 g |
| –– polynenasycené | 0,82 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 16,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 42 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,50 g |
| – cukry | 15,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| kousek kousek čerstvého zázvoru ( asi 2 cm ) | Zázvor čerstvý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička garam masala | Garam masala | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli | Chilli paprička sušená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička koriandru | Koriandr semena | 5 g |
| sůl | Sůl mořská |