Nutriční hodnoty (Vepřový řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 390 kJ / 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 124,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 32,25 g |
| – nasycené | 8,24 g |
| – nenasycené | 15,43 g |
| –– mononenasycené | 12,70 g |
| –– polynenasycené | 2,73 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 723 mg |
| Sodík | 889 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 5,08 g |
| – cukry | 3,68 g |
| ––– laktóza | 3,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kýty nebo krkovičky | Vepřová kýta | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého pepře (možno vynechat) | Pepř černý mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50-100 ml 50-100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |