Nutriční hodnoty (Kokosový jablečník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 060 kJ / 5 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,89 g |
| Tuky | 278,20 g |
| – nasycené | 184,00 g |
| – nenasycené | 72,13 g |
| –– mononenasycené | 61,08 g |
| –– polynenasycené | 11,05 g |
| ––– omega 3 | 2,02 g |
| Vláknina | 48,45 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 973 mg |
| Sůl | 2,58 g |
| Sacharidy | 676,88 g |
| – cukry | 460,56 g |
| ––– laktóza | 34,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce horké vody | Voda | 54 ml |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 kg 1 kg jablek | Jablko čerstvé | 1000 g |
| 2 lžíce 2 lžíce koření na svařené víno | Perníkové koření | |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce meruňkové marmelády | Marmeláda meruňková | 60 g |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| vanilkový cukr (dle chuti) | Cukr vanilkový | |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 100 g 100 g kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 400 g 400 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 400 g 400 g smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 2 sáčky 2 sáčky ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | 20 g |