Nutriční hodnoty (Švestkový koláč s kokosovou peřinou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 209 kJ / 4 830 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,00 g |
| Tuky | 239,14 g |
| – nasycené | 161,30 g |
| – nenasycené | 60,11 g |
| –– mononenasycené | 44,07 g |
| –– polynenasycené | 16,04 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 38,70 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 705 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 550,81 g |
| – cukry | 272,75 g |
| ––– laktóza | 14,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 370 g 370 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 370 g |
| 70 g 70 g cukru krupice | Cukr bílý | 70 g |
| 70 g 70 g Hery | Margarín | 70 g |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 ml 150 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 70 g 70 g cukru krystal | Cukr bílý | 70 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 100 g 100 g kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| švestky | Švestky čerstvé | |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 100 g 100 g cukru krystal | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |