Nutriční hodnoty (Buchta z medu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 307 kJ / 3 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,78 g |
| Tuky | 42,77 g |
| – nasycené | 10,66 g |
| – nenasycené | 20,38 g |
| –– mononenasycené | 14,44 g |
| –– polynenasycené | 5,94 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 13,25 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 3,80 g |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 609,65 g |
| – cukry | 313,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5-6 lžíce 5-6 lžíce medu | Med nepasterovaný | 198 g |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1/2 1/2 malé sklenice oleje | Olej řepkový | |
| 3/4 sklenice 3/4 sklenice malé horké vody | Voda | 150 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce rozpustné kávy | Káva instantní | 60 ml |
| 2 sklenice 2 sklenice mouky polohrubé | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 3/4 sklenice 3/4 sklenice cukru | Cukr bílý | 150 g |
| oříšky | Lískový ořech | |
| rozinky | Rozinky | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| nasekané mandle | Mandle loupané |