Nutriční hodnoty ("Smažená" pomazánka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 785 kJ / 666 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,82 g |
| Tuky | 35,49 g |
| – nasycené | 12,98 g |
| – nenasycené | 17,58 g |
| –– mononenasycené | 11,32 g |
| –– polynenasycené | 6,26 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 5,83 g |
| Cholesterol | 623 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 4,35 g |
| Sacharidy | 31,56 g |
| – cukry | 9,01 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g suchého salámu | Suchý salám | 50 g |
| 50 g 50 g měkkého salámu | Měkký salám | 50 g |
| 1/2 1/2 menší cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 vejce (syrová) | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky mleté červené papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kečupu | Kečup sladký | 10 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky (cca) | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| chléb podle počtu strávniků | Chléb pšeničný kváskový | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| kečup | Kečup sladký | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| zelenina | Mrkev čerstvá |