Nutriční hodnoty (Fazolová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 835 kJ / 2 351 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 125,56 g |
| Tuky | 38,26 g |
| – nasycené | 3,97 g |
| – nenasycené | 32,46 g |
| –– mononenasycené | 21,41 g |
| –– polynenasycené | 11,04 g |
| ––– omega 3 | 2,76 g |
| Vláknina | 103,66 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 121 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 325,40 g |
| – cukry | 22,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g suché fazole | Fazole bílé | 500 g |
| 5 5 větších brambor | Brambor zimní | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř černý | Pepř černý | |
| 3 lžice 3 lžice hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 3 lžice 3 lžice oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžice 1 lžice červené papriky | Paprika červená čerstvá | 10 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| celerová nať nebo petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| špekáčky podle množství stravníků | Špekáček |