Nutriční hodnoty (Houbovec s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 274 kJ / 2 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 168,13 g |
| – nasycené | 55,77 g |
| – nenasycené | 84,07 g |
| –– mononenasycené | 67,97 g |
| –– polynenasycené | 16,10 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 33,05 g |
| Cholesterol | 978 mg |
| Sodík | 3,00 g |
| Sůl | 6,93 g |
| Sacharidy | 70,60 g |
| – cukry | 15,20 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg uzeného bůčku nebo uzeného masa z žebírek | Vepřový bok uzený | 300 g |
| 5 dkg 5 dkg sušených hub | Houby sušené směs | 50 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 4 4 žemle | Houska pšeničná | |
| 6 dkg 6 dkg krupice | Krupice pšeničná hrubá | 60 g |
| asi 3 dcl 3 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 5 dkg 5 dkg sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| pepř | Pepř černý |