Nutriční hodnoty (Pouťové medovníky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 366 kJ / 3 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,56 g |
| Tuky | 62,71 g |
| – nasycené | 17,86 g |
| – nenasycené | 36,31 g |
| –– mononenasycené | 24,11 g |
| –– polynenasycené | 12,20 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 21,50 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 627,66 g |
| – cukry | 363,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 110 g 110 g moučkového cukru | Cukr bílý | 110 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku perníkového koření | Perníkové koření | |
| 40 g 40 g tuku | Margarín | 40 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička Solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |