Nutriční hodnoty (Kapučínový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 852 kJ / 3 311 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,00 g |
| Tuky | 116,36 g |
| – nasycené | 17,92 g |
| – nenasycené | 82,90 g |
| –– mononenasycené | 71,00 g |
| –– polynenasycené | 11,90 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 600 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 470,70 g |
| – cukry | 310,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 24 dkg 24 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 240 g |
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 8 lžic 8 lžic mletých lískových oříšků | Lískový ořech mletý | 120 g |
| oříšková Nutella | Pomazánka z lískových ořechů | |
| 2 2 smetany na šlehání á 250 ml | Smetana kravská sladká 30% | |
| 2 2 ztužovače smetany | Ztužovač šlehačky | |
| 1 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker | Ztužovač želatinový | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 62.5 g |
| 1 sáček 1 sáček oříškového Capuccina | Cappuccino | |
| 1 1 Rama na šlehání | Rostlinná šlehačka | |
| 1 sáček 1 sáček oříškového Capuccina | Cappuccino | |
| čokoládové zdobení (drobné) | Cukrářské zdobení | |