Nutriční hodnoty (Tortilla z dýně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 050 kJ / 6 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,87 g |
| Tuky | 422,55 g |
| – nasycené | 116,46 g |
| – nenasycené | 280,45 g |
| –– mononenasycené | 212,66 g |
| –– polynenasycené | 67,79 g |
| ––– omega 3 | 15,79 g |
| Vláknina | 46,79 g |
| Cholesterol | 1,75 g |
| Sodík | 4,95 g |
| Sůl | 12,72 g |
| Sacharidy | 445,65 g |
| – cukry | 37,67 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g oranžové dýně | Dýně čerstvá | 600 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 hrnečky 2 hrnečky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 3/4 hrnečku 3/4 hrnečku oleje | Olej řepkový | 187.5 ml |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 - 8 stroužku 3 - 8 stroužku česneku ( podľa chuti ) | Česnek čerstvý | 38.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| černý pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| petrželová ňať | Petržel nať čerstvá | |
| 100 g 100 g tvrdého syra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 200 g 200 g uzené slaniny | Špek | 200 g |