Nutriční hodnoty (Čočková polévka-special)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 795 kJ / 1 146 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,31 g |
| Tuky | 9,44 g |
| – nasycené | 2,46 g |
| – nenasycené | 6,65 g |
| –– mononenasycené | 2,19 g |
| –– polynenasycené | 4,46 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 65,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 495 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 164,46 g |
| – cukry | 46,44 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 sladké brambory | Topinambur čerstvý | |
| 3 3 mrkve oškrábané a na krájené na kostičky | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 3 3 červené papriky nakrájené na kostičky | Paprika červená čerstvá | 450 g |
| 2 2 cibule nakrájené na kostičky | Cibule čerstvá | 140 g |
| hrst hrst petrželky nakrájené na jemno | Petržel nať čerstvá | |
| hrst hrst koriandru nakrájeného na jemno | Koriandr semena | |
| hrst hrst celerové natě nakrájené najemno | Petržel nať čerstvá | |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 1 1 menší bujón na polévku | Bujón hovězí | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |