Nutriční hodnoty (Dalamánky kořeněné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 057 kJ / 3 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 117,50 g |
| Tuky | 37,30 g |
| – nasycené | 8,15 g |
| – nenasycené | 25,25 g |
| –– mononenasycené | 10,95 g |
| –– polynenasycené | 14,30 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 44,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,06 g |
| Sůl | 15,09 g |
| Sacharidy | 736,00 g |
| – cukry | 55,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 dkg 80 dkg pšeničné mouky hladké | Mouka pšeničná hladká | 800 g |
| 20 dkg 20 dkg žitné mouky | Mouka žitná hladká | 200 g |
| 5 dkg 5 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 50 g |
| 1,5 dkg 1,5 dkg soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1 dkg 1 dkg cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 3 dkg 3 dkg tuku | Margarín | 30 g |
| 4,2 dcl 4,2 dcl vody | Voda | 419.9999809265137 ml |
| anýz | Anýz semena | |
| kmín | Kmín | |
| fenykl- koření do těsta | Pepř černý | |
| sypeme hrubou solí a kmínem | Kmín | |