Nutriční hodnoty (Žebrákův svátek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 351 kJ / 801 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,98 g |
| Tuky | 51,51 g |
| – nasycené | 10,20 g |
| – nenasycené | 32,10 g |
| –– mononenasycené | 26,85 g |
| –– polynenasycené | 5,25 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 8,60 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 415 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 41,54 g |
| – cukry | 6,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 2 2 klobásky | Klobása | |
| hrst hrst medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1 1 veliká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| hrst hrst strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% |