Nutriční hodnoty (Cuketový nákyp)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 25 004 kJ / 5 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 251,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 181,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,75 g |
| Tuky | 302,78 g |
| – nasycené | 67,50 g |
| – nenasycené | 213,75 g |
| –– mononenasycené | 155,11 g |
| –– polynenasycené | 58,64 g |
| ––– omega 3 | 17,33 g |
| Vláknina | 70,50 g |
| Cholesterol | 819 mg |
| Sodík | 2,81 g |
| Sůl | 6,48 g |
| Sacharidy | 533,16 g |
| – cukry | 118,76 g |
| ––– laktóza | 60,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 listové těsto | Listové těsto | |
| 1,5 kg 1,5 kg brambor | Brambor zimní | 1500 g |
| 1,5 kg 1,5 kg cukety (nebo dýně) | Cuketa čerstvá | 1500 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 kg 1 kg hrudkového tvarohu (nebo čerstvého ovčího sýra) | Tvaroh polotučný | 1000 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kefíru | Kefír | 60 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný |