Nutriční hodnoty (Králičí polévka se sýrovými nočky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 497 kJ / 597 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 41,32 g |
| – nasycené | 13,43 g |
| – nenasycené | 22,58 g |
| –– mononenasycené | 17,55 g |
| –– polynenasycené | 5,03 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,12 g |
| Sacharidy | 13,90 g |
| – cukry | 10,50 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 králičí díly (předek) | Králík stehna | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| několik kuliček kuliček pepře | Pepř černý | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| trochu trochu hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 menší vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| dětská krupička (nebo hrubá mouka) | Krupice pšeničná jemná | |
| Vegeta | Kořenící směs sypká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 100 g 100 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |