Nutriční hodnoty (Kuře na tymiánu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 771 kJ / 1 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 236,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 234,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,13 g |
| Tuky | 65,65 g |
| – nasycené | 28,74 g |
| – nenasycené | 33,93 g |
| –– mononenasycené | 26,23 g |
| –– polynenasycené | 7,70 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 407 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 2,83 g |
| Sacharidy | 19,10 g |
| – cukry | 9,53 g |
| ––– laktóza | 4,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg horních kuřecích stehen | Kuřecí stehenní řízky | 1000 g |
| 50 g 50 g šunky | Šunka vepřová vařená | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 ml 200 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 200 ml |
| 3 3 hřebíčky | Hřebíček | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| tymián | Tymián sušený | |
| 5 lžic 5 lžic smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu |