Nutriční hodnoty (Dýňový krém s bílým vínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 762 kJ / 1 138 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,30 g |
| Tuky | 67,36 g |
| – nasycené | 43,28 g |
| – nenasycené | 22,92 g |
| –– mononenasycené | 20,98 g |
| –– polynenasycené | 1,94 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 37,60 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 83,59 g |
| – cukry | 16,19 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g dýně | Dýně čerstvá | 600 g |
| 2 2 velké stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1,5 dl 1,5 dl suchého bílého vína | Víno bílé suché | 150 ml |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 1 zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| dýňová semínka | Dýňová semínka | |
| dýňový olej (nebo ořechový) | Olej dýňový |