Nutriční hodnoty (Išelské cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 32 579 kJ / 7 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,30 g |
| Tuky | 532,44 g |
| – nasycené | 297,86 g |
| – nenasycené | 210,64 g |
| –– mononenasycené | 156,24 g |
| –– polynenasycené | 54,40 g |
| ––– omega 3 | 8,12 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 2,39 g |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 628,84 g |
| – cukry | 317,24 g |
| ––– laktóza | 4,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 420 g 420 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 420 g |
| 40 g 40 g kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 280 g 280 g povoleného másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 280 g |
| 80 g 80 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 80 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| strouhaná citronová kůra (dle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 špetka 1 špetka mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| oříšky (nebo mandle) | Lískový ořech |