Nutriční hodnoty (Rychlý medovník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 622 kJ / 3 256 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,08 g |
| Tuky | 65,62 g |
| – nasycené | 20,69 g |
| – nenasycené | 37,08 g |
| –– mononenasycené | 26,21 g |
| –– polynenasycené | 10,87 g |
| ––– omega 3 | 2,36 g |
| Vláknina | 10,25 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 3,60 g |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 603,14 g |
| – cukry | 390,71 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 250 g 250 g cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 200 g 200 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 150 g 150 g medu | Med nepasterovaný | 150 g |
| zkaramelizované kondenzované mléko | Mléko kondenzované slazené | |
| máslo | Máslo kravské | |
| mleté oříšky na posypání | Lískový ořech |