Nutriční hodnoty (Čokoládová pěna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 573 kJ / 2 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,12 g |
| Tuky | 127,42 g |
| – nasycené | 61,15 g |
| – nenasycené | 48,40 g |
| –– mononenasycené | 40,02 g |
| –– polynenasycené | 8,37 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 625 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 222,30 g |
| – cukry | 213,75 g |
| ––– laktóza | 13,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 100 g 100 g mléčné čokolády | Čokoláda mléčná 35% | 100 g |
| 60 ml 60 ml silné kávy (espreso) | Káva espresso | 60 ml |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 0,125 l 0,125 l smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 125 ml |
| čokoládová rýže na ozdobení | Cukrářská rýže |