Nutriční hodnoty (Barevná houbová pánev)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 113 kJ / 1 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,58 g |
| Tuky | 135,02 g |
| – nasycené | 66,94 g |
| – nenasycené | 66,06 g |
| –– mononenasycené | 56,54 g |
| –– polynenasycené | 9,52 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 27,97 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 2,96 g |
| Sůl | 7,25 g |
| Sacharidy | 70,15 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 150 g 150 g uzené slaniny | Špek | 150 g |
| 500 g 500 g václavek | Václavka čerstvá | 500 g |
| 5 - 6 5 - 6 brambor | Brambor zimní | 275 g |
| hrst hrst mražené kukuřice | Kukuřice mražená | |
| hrst hrst mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 50 g 50 g nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |