Nutriční hodnoty (Kuřecí s kari-zázvorovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 888 kJ / 1 168 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,28 g |
| Tuky | 52,43 g |
| – nasycené | 8,22 g |
| – nenasycené | 42,62 g |
| –– mononenasycené | 32,20 g |
| –– polynenasycené | 10,43 g |
| ––– omega 3 | 2,75 g |
| Vláknina | 12,08 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 290 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 69,64 g |
| – cukry | 23,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecích prsíček | Kuře prso | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce škrobu | Bramborový škrob | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku nastrouhaný nebo utřený | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zázvoru nastrouhaného najemno | Zázvor sušený | 15 g |
| ( 1 1 zelená chilli paprička) | Chilli paprička sušená | |
| 1 1 cibule nadrobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 menší mrkev nakrájený na menší kousky | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 500 ml 500 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 500 ml |
| 2 2 celé hvězdičky badyánu | Badyán | |
| 1 lžička 1 lžička mleté kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kari | Kari | 10 g |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce škrobu smíchaná s trochou vody | Bramborový škrob | 15 g |