Nutriční hodnoty (Guláš s hub a paprik)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 177 kJ / 998 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,37 g |
| Tuky | 88,75 g |
| – nasycené | 45,09 g |
| – nenasycené | 41,97 g |
| –– mononenasycené | 33,84 g |
| –– polynenasycené | 8,13 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 13,38 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodík | 77 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 36,75 g |
| – cukry | 17,06 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 lžic 5 lžic sádla | Sádlo vepřové | 75 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| houby (talíř houbové směsi) | Hřib čerstvý | |
| kousek kousek masoxu | Bujón hovězí | |
| 6 6 zelených paprik | Paprika zelená čerstvá | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1/8 l 1/8 l zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 125 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu | Protlak rajčatový | 30 g |