Nutriční hodnoty (Rychlé rizoto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 424 kJ / 2 969 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 118,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,48 g |
| Tuky | 66,79 g |
| – nasycené | 29,28 g |
| – nenasycené | 31,81 g |
| –– mononenasycené | 25,06 g |
| –– polynenasycené | 6,75 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,31 g |
| Sacharidy | 425,91 g |
| – cukry | 37,49 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg masa (vepřové, kuřecí) | Vepřová kýta | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 2-3 žampiony | Žampion čerstvý | |
| 1 plátek 1 plátek slaniny | Špek | |
| 1 1 kostku bujónu | Bujón hovězí | 10 g |
| 1 hrnek 1 hrnek zeleniny (hrášek, celer, mrkev) | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 1/2 kg 1/2 kg rýže | Rýže bílá | 500 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 37.5 g |
| 50 gramů 50 gramů tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sojová omáčka sladká | Sójová omáčka Tamari |