Nutriční hodnoty (Vánočka bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 835 kJ / 2 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,45 g |
| Tuky | 52,00 g |
| – nasycené | 3,79 g |
| – nenasycené | 42,76 g |
| –– mononenasycené | 29,32 g |
| –– polynenasycené | 13,44 g |
| ––– omega 3 | 3,61 g |
| Vláknina | 40,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 470,00 g |
| – cukry | 158,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml vlažné vody | Voda | 400 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce instantního sójového nápoje (např. Zajíc) | Nápoj sójový | |
| 6 lžic 6 lžic cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 10 g |
| 200 g 200 g bezlepkové mouky Jizerka | Mouka pohanková | 200 g |
| 200 g 200 g bezlepkové mouky Procelia univerzální | Mouka pohanková | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička xanthanu | E415 - Xanthan | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce psyllia | Psyllium | 15 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| rozinky | Rozinky | |
| nasekané mandle | Mandle loupané | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá |