Nutriční hodnoty (Suchary Retro)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 332 kJ / 2 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,28 g |
| Tuky | 109,85 g |
| – nasycené | 25,03 g |
| – nenasycené | 74,52 g |
| –– mononenasycené | 47,87 g |
| –– polynenasycené | 26,65 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 15,73 g |
| Cholesterol | 944 mg |
| Sodík | 413 mg |
| Sůl | 0,79 g |
| Sacharidy | 283,32 g |
| – cukry | 16,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 28 dkg 28 dkg mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 10 dkg 10 dkg tuku | Margarín | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 dkg 3 dkg nahrubo sekaných mandlí | Mandle loupané | 30 g |
| 1,5 dkg 1,5 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 1/8 l 1/8 l mléka na kvásek | Kvásek pšeničný | 125 ml |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |