Nutriční hodnoty (Barevné plněné knedlíky bez plnění)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 950 kJ / 2 378 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,48 g |
| Tuky | 44,39 g |
| – nasycené | 9,68 g |
| – nenasycené | 25,77 g |
| –– mononenasycené | 18,46 g |
| –– polynenasycené | 7,30 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 32,25 g |
| Cholesterol | 761 mg |
| Sodík | 1,32 g |
| Sůl | 2,77 g |
| Sacharidy | 344,10 g |
| – cukry | 13,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g ve slupce uvařených a oloupaných brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 1 1 velká ve slupce uvařená mrkev (lze použít i syrovou na jemno nastrouhanou) | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 250 g 250 g mletého masa mix | Vepřová plec | 250 g |
| 100 g 100 g nastrouhaného loveckého salámu | Suchý salám | 100 g |
| 170 g 170 g Solamylu | Bramborový škrob | 170 g |
| 120 g 120 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 120 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 pl 4 pl libečku | Libeček čerstvý | 60 g |
| lahůdková cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 pl 1 pl oleje | Olej řepkový | 11 ml |