Nutriční hodnoty (Vynikající medové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 278 kJ / 4 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,96 g |
| Tuky | 162,87 g |
| – nasycené | 90,44 g |
| – nenasycené | 64,30 g |
| –– mononenasycené | 52,50 g |
| –– polynenasycené | 11,80 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 916 mg |
| Sodík | 6,94 g |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 759,58 g |
| – cukry | 450,12 g |
| ––– laktóza | 13,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 20 g 20 g tuku | Margarín | 20 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/2 1/2 skořice | Skořice ceylonská | |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 150 g 150 g práškového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 hrsti 2 hrsti hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| čokoládová poleva nebo karamel (není nutné) | Čokoládová poleva |