Nutriční hodnoty (Mocca zrna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 002 kJ / 2 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,00 g |
| Tuky | 131,45 g |
| – nasycené | 78,22 g |
| – nenasycené | 47,58 g |
| –– mononenasycené | 41,40 g |
| –– polynenasycené | 6,18 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 783 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 207,81 g |
| – cukry | 71,12 g |
| ––– laktóza | 1,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 140 g 140 g másla (nebo tuku) | Máslo kravské | 140 g |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté kávy | Káva mletá | 5 g |
| kávová poleva | Čokoládová poleva | |
| kávový krém | ||
| čokoláda na zdobení | Čokoláda mléčná 30% |